Emergencia última hora multiusos pánico cookies (1 / 8 paso)

Paso 1: emergencia última hora multiusos pánico cookies

masa básica (rinde aproximadamente 24 galletas)

100 3½ gr avena arrollada
125 4½ gr de harina
1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cdta sal
50 1¾ gr leche o chocolate blanco
100 3½ gr de mantequilla temperatura
de azúcar impalpable de 200 g / 7oz
1 huevo grande

Además de trozos de chocolate, frutos secos, nueces...

• Precalentar el horno a 190° C/375 º F/gas marca 5
• Mida la avena en la licuadora o procesador de alimentos y zumbando a polvo fino
• Rallar el chocolate, añada la harina, soda, polvo de hornear y la sal y mezcle.

Vea el paso

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