Paso 6: Receta de empanadas de Cornualles
Desde entonces tuve alguna masa y relleno izquierda sobre decidió hacer un pastel de Cornualles.
Mi receta de Cornish Pasty es igual como la receta de pastel de carne pero para el bolsillo de la pastelería.
Me lió la masa a 6 pulgadas de ancho.
Colocar el resto del relleno en el centro de la masa.
Moje el borde de la masa con huevo y doblar un lado sobre el relleno.
Siguiente pliegue el borde de la masa en y corte una ranura en la parte superior del pastel y moja la parte superior del pastel con clara de huevo.
Coloque en una bandeja enharinada y hornear en horno precalentado a 180⁰ 350⁰ F C y hornear el pastel durante unos 45 minutos.
