Empanadas de strudel - saladas (4 / 8 paso)

Paso 4: Preparar el relleno

Wash the. Berenjenas y limpie en seco, corte de los extremos y picar las berenjenas. Calor el aceite añadir la berenjena y freír a fuego lento. Pelar y machacar el ajo. Agregar a las berenjenas. Dejar cocinar a fuego lento hasta que reduce en la mitad de la cantidad. Tiempo de agitación de tiempo las berenjenas.
Finalmente picar el salami y añadir también. Condimentar con pimienta sal y recién aterrizada y permita que se enfríe.
** A pesar de que la receta da 2Tabla cuchara aceite, usé un poco más, para que las berenjenas cocinan rápido a caer a la cacerola.

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