Paso 5: Freír las empanadas
Cuando todos los pasteles están listos para freír, calentar un cuarto de aceite en una sartén de base pesada.
Añadir pies a la bandeja, el lado doblado hacia abajo. Freír a fuego medio.
Cocinar en los cuatro lados hasta que estén doradas. Tenga en cuenta que los bordes cocinan más rápidamente que los lados planos, tenga cuidado de no para quemarlos.
Cuando los pasteles estén todos dorados, colocarlos sobre papel absorbente, que absorbe cualquier exceso de aceite.
Continuar con el resto de las tartas, agregar más aceite.
Servir pasteles caliente con té dulce y crema agria.
Por cierto, si mantienes las porciones de masa y pasteles crudos cubiertos de aferran wrap que se detendrá de la desecación.
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