Paso 1: Preparar el y puré de patatas
Esta es la versión rápida:
Poner la leche de coco en la nevera!
Pelar y vapor/hervir papas o les cuece al horno
Luego puré en la licuadora agregar agua de patata, leche y azúcar como para sabor y mezcla un postre suave como textura
Aquí es el largo:
Como ya he mencionado antes el primer paso es poner la leche de coco en la nevera. No me di cuenta que necesitaba un día para configurar y hace unos días era como "oh voy a hacer el postre hoy". No dados. No seas como yo. Pegarlo en el ahora. Necesita tiempo para agua fría y aparte de leche y coco.
A continuación es preparar tus papas. Si consigues Okinawa batatas, son bastante suaves en el interior (sobre la consistencia de un camote naranja normal) así que pelarlas y cortarlas y vapor o hervir en un poco de agua. Me gusta esta preparación de las patatas porque hace agradable y suave y tiene el patata extra con sabor a agua para agregar a su puré.
Como dije le pela la piel. Saque cualquier bits repulsivo, como los ojos de papa o cualquier otra cosa no quiere en su puré y luego picar y vapor o hervir. Tarda alrededor de media hora darles suave, dependiendo de cuán grande son tus piezas. Si son verificación menor a 20 minutos, y una vez que están suaves llevarlos fuera del fuego para enfriar.
Ahora como ya he mencionado que no tengo Okinawa batatas para este lote, entonces fui con camote morado local. Ahora estas cosas son mucho más densos y bastante molesto (e incluso miedo) para picar en cubos al crudo. Así que lavé los cocido luego en 375 durante unos 40 minutos. Realmente creo les un poco más solo apagado el horno cocido al horno y se dejan enfriar dentro, como estaban un poco secos, pero lo que sea. Hornearlos. Después de eso... Lancé mis en la nevera durante dos días porque tenía que hacer comida para bebés. Patatas están perdona.
Finalmente mezclarlos. Si había cocido al vapor les habría añadí las patatas y algunos del agua de papa a la licuadora una vez que había enfriado hasta que me dieron una agradable consistencia suave pero espesa. Como ya he mencionado que mi pototoes al horno eran un poco secos por lo que he añadido leche y luego un yogur. También he añadido un poco de azúcar. Si yo había estado haciendo esto para la empresa habría añadido más azúcar. Si usas Okinawa batatas probablemente no necesitarla. En el mío apenas hace una diferencia así tampoco tenía que añadir más o simplemente omitir el azúcar en conjunto.
¿Por cierto estoy seguro la mayoría de nosotros ha tenido la experiencia de derramar algo por tomar una foto en el mismo momento?
