Paso 5: Preservarlo!
Transferir el Chile un frasco sellado, agregar blanco licor fuerte (para evitar que las bacterias) y aceite de sésamo para cubrir el chili (opcional pero altamente recomendable).
Después de una semana más o menos el Chile conservado está listo para usar! Si añades aceite generalmente usted puede almacenarlo durante mucho tiempo (por lo menos un mes) en la nevera después de haber abierto. Cada vez que terminemos la jarra entera en 2 o 3 semanas aunque, nos encanta la comida picante amor.