Enchilada de pollo (1 / 7 paso)

Paso 1: ingredientes

Esto es lo que necesitas:
2 pechuga de pollo previamente cocinada o aproximadamente 1 1/2 tazas de pollo deshebrado
1-2-sin semillas y picadas chiles serranos
1-2 dientes de ajo machacados
1/2 taza Crema Mexicana o crema agria
1/2 puede crema de sopa de hongos
1 taza rallado queso cheddar
1/4 taza de aceite de cocina
4-6 tortillas de maíz
Sal y pimienta al gusto
Cebolla y aceitunas negras para adornar si se desea

Usted también necesitará un pequeño rectángulo para hornear plato, pinzas y toallas de papel.

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