Enchiladas con salsa de Enchilada casera (3 / 10 paso)

Paso 3: Hacer la salsa

Vierta la salsa de tomate en una cacerola a fuego lento mientras se miden las especias:

2 cucharadas de chili en polvo
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal kosher o sal
1 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de polvo de cebolla
Pimienta si se desea
(limón)

Agregar los condimentos y el jugo de limón a la salsa de tomate, reservando 2 tazas después de las especias se agregan (permitir que la mezcla de la salsa reservada se enfríen antes de introducirlos en la licuadora en el paso siguiente y aumentar el calor de la salsa restante y luz hervir, luego reduzca el calor a fuego lento mientras prepara los otros ingredientes.

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