Enchiladas de pollo picante (1 / 8 paso)

Paso 1: ingredientes!

Productos alimenticios:

3 pechugas de pollo, cocido y desmenuzado
1 taza de crema agria
2 tazas de queso rallado (su elección, como el cheddar)
frasco de 16 onzas de salsa
lata de 10 onzas de salsa de enchilada
tortillas de maíz (yo uso 6 inchers, fáciles de encajar mucho en un plato y un control de tamaño de la porción)
1/2 cucharada Chile en polvo
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de orégano
1 cebolla, cortada en cubos
puñado de jalapeños en escabeche o la mitad de un pimiento verde, cortado en dados
2 + dientes de ajo, picado

Herramientas:

sartén grande
recipiente para escalfar pollo
hornear de 9 x 13

Nota: Si no eres un fan de comidas picantes, reducir a polvo de Chile a 1 cucharadita, utilizar salsa suave y el pimiento verde en lugar de los jalapeños. :)

Esta receta es para un pan y medio de enchiladas, por lo normalmente el usuario un plato de 9 x 13 y 8 x 8.

Vea el paso

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