Enchiladas de pollo picante (3 / 8 paso)

Paso 3: Desmenuzar el pollo.

El pollo debe ser hecho y descansar en este punto. Cuando está suficientemente frío al tacto, puede comenzar a triturar.

Puede utilizar dos horquillas o pinzas y un tenedor. Su elección, Señor de la cocina.

Solo intenta meter el pollo en buena mordida pequeños.

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