Paso 5: Jalea de manzana y saúco
¿así que ahora que fruta agradable todo lo que ha sido reunido con éxito, qué hacer?
hacer una bonita manzana y jalea de sauco!
lavar las manzanas y luego corte en trozos, los corazones no han de ser eliminados. sin embargo, tenga cuidado con los agujeros de gusano, o usted podría terminar en el cuadrante delta. incluso las manzanas que están todavía colgando en el árbol podrían ser ya infestada de gusano, pero no tire la manzana entera, sólo cortar los pedacitos agusanados.
poner los trozos de manzana en una olla grande. poner la olla en la estufa a fuego medio, en un poco de agua (dependiendo de la cantidad de manzanas, unos 300-500 ml) un poner una tapa en.
Frote las bayas de saúco de sus vástagos, los no completamente maduros no serán fáciles de quitar, no utilizarlos. Lave las bayas y el desagüe, luego añadir a las manzanas y deje que todo hierva baja a fuego medio (con la tapa), revolviendo ocasionalmente hasta que todo esté muy suave y cayendo a pedazos. Deje que enfriar la fruta.
