Febrero es el mes nacional de la conserva en los Estados Unidos. Para honrar la ocasión, Registrar Corp presenta información importante acerca de U.S. Food y Drug Administration (FDA) regulaciones de registro para establecimientos de Canning de alimentos (FCE).
Alimento enlatado en lo Estados Unidos data de mayo de 1862 cuando Abraham Lincoln promulgó la ley agrícola que estableció el Departamento de agricultura de Estados Unidos.
Por 1901 la empresa conservera "Norton Brothers" unió a 60 otras empresas para formar la American Can Company. Canning a principios del siglo XX era bastante nuevo, y alimento se conserva en diferentes contenedores, incluidos envases de vidrio y latas.