Encurtidos caseros (6 / 7 paso)

Paso 6: cierre

Una vez que se ha añadido la salmuera, es hora de rápidamente tapar herméticamente los tarros.

1. Retire las tapas de agua caliente en la olla mediana.

2. Coloque las tapas en la parte superior y selle rápidamente.

3. deje que los frascos se enfríen naturalmente.

4. Asegúrese de que usted siente por la aspiración de los párpados (no debe ser ningún 'pop' a la tapa).

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