Paso 3: esterilizar!
Prepárate para hacer conservas.
Llenar una olla grande (> 12 cuartos de galón / 11 litros) con agua suficiente que cubra sus tarros cuando agrega, pero no tanto que se derrame en el lugar.
Si utilizas recipientes más pequeños, puede usar una olla más pequeña. El bote debe ser lo suficientemente grande completamente envolvente y sumergir los frascos en agua por 1 a 2 pulgadas y dejar que el agua a hervir rápidamente con la tapa.
Colocar un metal rack de enlatado, o limpiar el paño en la parte inferior para impedir que confunde alrededor como que hervir los tarros.
Hervir frascos con tapas y anillos para 10-15 minutos.
