Aquí está mi receta poco rápida para estos encurtidos de nevera.
encurtidos de luna estilo asiático
2 pepinos pequeños
1/2 cucharadita chili flakes
1 cucharadita Semillas de sésamo negro
1/2 cucharadita Aceite de sésamo
1-2 cebolletas verdes
1 taza de vinagre de vino de arroz
1-2 dientes de ajo
Cortar los pepinos a lo largo y luego en medias lunas. Coloque los pepinos, escamas del Chile, ajo, semillas de sésamo y aceite de sésamo en limpio tarro de masón. Vinagre de vino de arroz de calor hasta casi a hervir y caliente. Verter sobre los pepinos. Agregar cebolla de verdeo a jar. Dejar enfriar y luego poner en la nevera. Picar estos recto de la jarra, o disfrutar como acompañamiento de cualquier plato de estilo asiático, no duran mucho tiempo!
Otras notas en estas salmueras, ven aquí !
Para encontrar más usted puede también parar en nido .
