Paso 4: Sirope de caramelo: más fácil método de Alt
En un grande y recipiente de vidrio grande, microondas-ambiente media o la medida (como taza 4-8) añadir su 1 taza de azúcar y 1/4 de taza de agua y revuelva. Configurar el microondas en 4 minutos y microondas en incrementos de 30 segundos hasta que el jarabe de azúcar es el color correcto de caramelo.
Se trata de un método casi infalible. Ya no tengo un microondas que no podía utilizar este método hoy en día. Pero funciona como un encanto. Sólo no dejes que el dulce de leche también marrón. Quieres un bonito color dorado.
