Paso 1: Lo básico
Sobre una superficie enharinada, estirar la mitad de la masa a un círculo de aproximadamente 2" más grande que la sartén invertida, colocar en la tartera y facilitar suavemente la masa para. Recortar el borde de la masa a 1" del borde de la tartera. (1/2"-3/4" funcionará si usted es corto en masa).
Usted puede poner el relleno este momento, pero generalmente esperar hasta que he conseguido las tiras del enrejado de la corte y listo para ir. Una vez relleno, mayoría de las recetas piden que salpican el relleno con mantequilla, que ayuda a prevenir la burbujeante. (No trabajo para mí esta vez!)