Esta ensalada de tabule y hijo de hummus tan banknotes de hacer, lo se llama una cocina medio oriental.
los ingredientes de la ensalada son:
1/2 taza trigo fino
2 tomates
1 pepino
4 manojos de perejil
1 manojo de cebolla verde
1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
3 limones
1/2 cdta. sal
Preparación:
remojar el trigo en agua sólo durante 30 minutos
cortar todas los vegetales (tomates, cebollas verdes, pepino, perejil) muy bien, especialmente el perejil.
Añadir todas las verduras picadas en una taza grande, añadir el trigo empapado pecado agua, por último añadir todo juntos de este jugo de limón con 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra con 1/2 cdta. sal, mezclar y todo está listo.
Hummus de para el:
1 16 oz de garbanzos
1/4 taza del líquido de la lata de garbanzos
3-5 cucharadas de jugo de limón
1 1/2 cucharadas de tahini
2 dientes de ajo machacados
1/2 cdta. sal
1 cdta. de comino molido
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
Paprika (opcional)
Preparación:
Escurrir los garbanzos y dejar de lado líquido de la lata. Combinar los ingredientes restantes (garbanzos, ajo, tahini, el jugo de limón y el comino) en un procesador de alimentos, agregar 1/4 taza de líquido de la lata de garbanzos. Mezcle por 3-5 minutos hasta esté bien mezclado bajo y suave. Coloque en un tazón de servir, agregue una pequeña cantidad (1-2 cucharadas) de aceite de oliva a su alrededor, y adornar con perejil y pimentón (opcional).
BUEN PROVECHO!
Inglés
Esta ensalada y humus son fáciles de hacer, se llama una cocina del Medio Oriente.
los ingredientes para la ensalada son:
1/2 taza bien Bulgar trigo
2 tomates
4 manojos de perejil
1 manojo de cebolla verde
1/2 taza aceite de oliva virgen extra
3 limones
1/2 cucharadita de sal
1 pepino
Preparación:
Remoje el trigo bulgur en agua sólo por 30 min
Picar todas las verduras (tomates, cebolletas, pepino y perejil) muy finas sobre todo el perejil.
Agregar los vegetales todo picados en un tazón grande, después agregue el empapado trigo bulgar sin agua, por último añadir este jugo de limón juntos y 1/2 taza aceite de oliva con 1/2 cucharadita de sal, mezcla y ya está todo listo.
son el ingrediente para el hummus:
1 lata de 16 oz de garbanzos
1/4 de taza del líquido de la lata de garbanzos
3-5 cucharadas de limón jugo
1 1/2 cucharadas de tahini
2 dientes de ajo, machacado
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de la planta de comino
2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Decorar de pimentón (opcional)
Preparación:
Escurra garbanzos y líquido a un lado de poder. Combinar el resto de ingredientes (garbanzos, ajo, tahini, jugo de limón y comino) en un procesador de alimentos, agregar 1/4 de taza de líquido de una lata de garbanzos. Mezcla de 3 a 5 minutos en bajo hasta que se mezcle bien y suave. Coloque en tazón de fuente de servir, añadir una pequeña cantidad (1 o 2 cucharadas) de aceite de oliva alrededor y decorar con perejil y pimentón (opcional).