Ensalada César con esteroides (5 / 8 paso)

Paso 5: Preparación de alcachofas

Poner las alcachofas en un colador para drenar la mayoría del adobo.

Si son cortados en cuartos, son del tamaño correcto para la ensalada (no quieres enormes trozos a la vez en la boca, derecha?). Si son todo vuestros corazones de alcachofas, cortarlas en pedazos mordedura-clasificados.

Añadir a la ensalada.

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