Ensalada de aguacate y camarones (3 / 6 paso)

Paso 3: La salsa


Mientras que el son es horneado, usted puede preparar la salsa.

No hay realmente ninguna manera equivocada de hacer esto.  Hacer la salsa a tus especificaciones. Si te gusta espeso, utiliza menos líquido para adelgazar a la mayo.  Si lo quieres menos "mayo-ee", añadir más líquido.

En un recipiente, mezclar unos 3/4 taza de mayo, eneldo, un chorrito de vinagre de vino blanco, jugo de limón (esto también evita el aguacate dorado) y mezclar.  Si está aún un pelín espesa para tu gusto, puede Agregar un pequeño chorrito de leche.  Para obtener la consistencia de abajo, añadí la leche.

Añadir las cebollas picadas,

Mi única recomendación es evitar salar la salsa hasta que haya tenido tiempo para enfriarse.  El camarón es salado, y si se le pone sal a la salsa de ahora, podría terminar por hacerlo.

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