Paso 1: Primer paso
1 o 2 zanahorias, 1 1/4 tazas de mayo, 1/3 taza de azúcar, 1/4 taza de vinagre. Puede agregar otros ingredientes como pimiento verde, col lombarda, cebollas o brócoli. Condimentos adicionales se pueden agregar al gusto como seco de granos de pimienta enteras (lo que yo uso), mostaza, semillas de apio o cebolla en polvo, etc..
Herramientas incluyen pero no limitado a: tazones de fuente de mezcla, medición de tazas y cucharas, bata, tal vez un molino de la pimienta (yo usé dos cucharas) y por supuesto un cortador láser... bueno tal vez que es un poco por encima pero quizás funcione para usted, posiblemente un rallador de mano funcionaría así.
