¿Ensalada de col cruda (5 / 6 paso)

Paso 5: Preparar las algas

Una vez que ha llegado a tu ensalada una deseable textura y sabor, es hora de rehidratar las algas.

Para rehidratar las algas calentar una taza de agua caliente en una tetera o recipiente en la estufa (el microondas es perfectamente aceptable).  Vierta el agua caliente sobre las algas y dejar reposar unos 5 minutos y drenar el agua en un recipiente.  ¡ PERO ESPERE!  A no verter por el desagüe, la izquierda sobre el agua es nutriente super densa y hace un ingrediente sabroso y nutritivo para batidos, sopas, salsas, stocks, bebidas, y trata incluso de perro/gato.

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