Ensalada de frijoles negros y maíz
1 lata de frijoles negros (escurridas y enjuagadas)
1/2 taza de cebolla picada (obras de rojas, amarillas o blanco)
1 1/2 tazas de maíz (fresco o congelado)
1/2 taza de cilantro (sin apretar lleno)
2 dientes de ajo (picados)
2 cucharaditas de jugo de limón
3 toques de jalapeño Tabasco (verde botella)
Pizca de pimienta de cayena (opcional)
1 cucharadita de comino molido
1/4 cucharadita de pimentón (funciona normal)
Pizca de sal y pimienta
* Usted también puede Agregar aguacate, pimiento rojo o pimiento verde
* Si desea un sabor dulce añadir un chorro de miel!
Añadir todos los ingredientes en un recipiente de medio. Mezcle todos los ingredientes, asegúrese de que todo está bien combinado. Intente agregar el aguacate de último para permanece en su forma. Me gusta dejar que mi ensalada a enfriar durante una hora antes de servir. Servir con patatas fritas, añadir a una hamburguesa o tacos! ¡ Disfrute!
