Paso 2: Hacer jalea base
Yo uso gelatina como el espesante. vegano puede utilizar agar-agar.
la especia es solo lo que puedo encontrar en la cocina. Me gusta poco de conserva en vinagre sabor tan sólo añadir algunos eneldo seco. maíz de la pimienta. hojas de laurel, vinagre blanco y sal.
la cantidad de solución se basa en la mezcla de gelatina. para éste es 2 tazas de agua.
una vez que se enfría la solución. que se sientan en la nevera durante al menos 1 hora, o hasta algunas tiradas en la parte inferior.