Paso 1: materiales
La mitad de un pepino
Un tomate ciruela
1/4 cebolla
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal
1/4 taza aceite de oliva
1 onza de queso feta fresco
Esta receta es para 2 personas; multiplicar si es necesario.
Usted puede utilizar migajas de queso feta, pero el mejor sabor, encontrará una tienda de comestibles de griega o de Oriente con un delicatessen. Generalmente tienen varias variedades de quesos feta importado, y mayoría de los lugares le permitirá degustar las muestras, ya que cada variedad es distinta (más cremoso, más salado, etc.).