Ensalada de manzana col (1 / 1 paso)

Paso 1: Ingredientes y método

repollo blanco 1 cabeza

2 manzanas

jugo de limón 3 cdas

2 zanahorias

mayo 1/2 taza

sal y pimienta al gusto

Finalmente rebanar/desmenuzar repollo, remoje en agua durante un minuto, escurrir y colocar en un recipiente

Finamente las manzanas lavadas (con su piel) de rebanar/desmenuzar y mezclar con 2 cucharadas de limón Preparación decoloración.

Finamente, rebanar/desmenuzar las zanahorias raspadas y lavadas, añadir en el recipiente

Añadir las manzanas remojadas en el recipiente y tirar todo bien, añadir el zumo de limón pasado, mayo, sal y pimienta.

Grande para comer como es o para acompañar otros platos especialmente bistec a la plancha. Yummo!

Disfrutar de ~

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