Paso 1: Ingredientes y método
repollo blanco 1 cabeza
2 manzanas
jugo de limón 3 cdas
2 zanahorias
mayo 1/2 taza
sal y pimienta al gusto
Finalmente rebanar/desmenuzar repollo, remoje en agua durante un minuto, escurrir y colocar en un recipiente
Finamente las manzanas lavadas (con su piel) de rebanar/desmenuzar y mezclar con 2 cucharadas de limón Preparación decoloración.
Finamente, rebanar/desmenuzar las zanahorias raspadas y lavadas, añadir en el recipiente
Añadir las manzanas remojadas en el recipiente y tirar todo bien, añadir el zumo de limón pasado, mayo, sal y pimienta.
Grande para comer como es o para acompañar otros platos especialmente bistec a la plancha. Yummo!
Disfrutar de ~