Paso 1: La receta
Generalmente no miden nada, cuando hago esto, pero he hecho lo mejor que pueda para averiguar aproximadamente. Por supuesto, todo puede ajustarse para adaptarse a los gustos individuales.
2 patatas grandes (o 4 pequeños)
3 huevos duros grandes
3 cebollas verdes
1/2 taza de mayonesa
4 1 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta
Eneldo y tomillo (opcional)
Perejil fresco y pimentón dulce (para decorar, opcional)
Opcional añadir ins: apio, pimiento verde y rojo, pepino, zanahoria rallada, salsa verde, o salmuera de eneldo picadita, perejil picado de otras hierbas frescas, o... cosas que te gusta bastante.
Las cantidades dadas aquí le dará aproximadamente 2 tazas de ensalada, que es en cualquier lugar de 2-8 porciones, dependiendo de cómo hambre todo el mundo es y cómo desea utilizarlo como un lado o como principal vegetariano. En los meses de verano a menudo solo tenemos ensalada de papas para la cena, una ensalada y un par de diferentes tipos de queso. Hace una buena comida en un día caluroso.
