Paso 1:
1 cebolla mediana, corta rodajas de pulgadas ½
1 pimiento rojo, grande, cortado en dados
2 costillas de apio, picados rebanadas pulgadas ½
paquete de 8 oz queso crema, suave
2 cucharadita mezcla de especias *
Es la mezcla de especias:
* 1 cucharada granulado ajo
½ cucharada cebolla en polvo
Incluyen especias: 1 cucharadita secadas perejil, 1/2 cucharadita de pimienta, 1/4 cucharadita de pimentón, 1/4 cucharadita de sal.
Mezclar y mida 2 cucharaditas y mezclar con la ralladura de naranja 1 cdta, finamente rallado.
No mezclar la ralladura con la mezcla de especias. Se uso solamente 2 cucharaditas de la mezcla. El resto que salvará. Pero no va a durar la ralladura de naranja fresca sin echar a perder en pocos días. Tal vez hasta 5 días en el refrigerador.
