Ensalada de pollo en costra de Panko/parmesano

quería un delicioso almuerzo hoy así que miré en la nevera y Sierra:

-5 concursos de pollo descongeladas
-1/2 bolsa de mixtos verdes del bebé
-mostaza
-queso parmesano
-huevo

Y en la despensa:
-panko
-condimentada sal
-pimienta
-miel

Cruce el pollo en el huevo entonces hizo una mezcla de empanado con panko, queso parmesano, sazonado sal y pimienta.  Luego cociné la milanesa de pollo en un poco de aceite.  Para la ensalada sólo hizo una preparación rápida con partes iguales de miel y mostaza y había sacudido la ensalada el aderezo.  Fue delicioso, me gustaría que había hecho un i'ble de ella.

Etiquetas: Fácil, Pollo, Ensalada

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