Tengo la idea para esta sandía | Chevril entrada del reto de un delicioso almuerzo en 10 barril Brew Pub en Bend, OR. Había estado en una búsqueda de algo con gran producto añadir sandía fresca y decidido la quinua base con los golpes picantes agradables de limón y queso feta sería una ensalada de verano, además de la quinua, remolacha, nueces y sandía tienen estas texturas interesantes juntos.
Esta ensalada es fácil de hacer y fácil de mantener. Utilicé los colores de las cosas que tenía en la mano (rojo quinoa y remolacha, a diferencia de la ensalada en el barril 10) y aunque parecen diferentes, el sabor es tan bueno.
Vamos a empezar!