Ensalada de quinua de frijol negro y mango (11 / 11 paso)

Paso 11: Relajarse y disfrutar!

Esta ensalada debe servirse fría. Si haces la versión picante, varias horas por lo menos sería ideal para que la "salsa" puede realmente se funden con la quinoa y todo.

Espero que disfruten esta receta! Tomar un poco de planificación y preparación, pero hace varias comidas buena (basados en la experiencia de mi esposo y yo) y una cena encantadora! Creo que también sería un plato de olla bien suerte!

Si tratas de las variaciones (un picante vinagre en vez de pimienta de Cayena? otros adobos para el mango? algo aún no he pensado?) por favor comparta!

** edit **

Así que después de que postee esto, llegué a pensar... cebolla roja en rodajas fina en lugar de todos o algunos de lo pimiento probablemente sería muy bueno! No puedo comer cebolla cruda, así que si alguien trata de nos saber: D

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