Paso 1: Preparar el pescado sal
También es muy delicioso si se prepare adecuadamente.
Para preparar cualquier receta, usted debe sumergirlo en agua fría para por lo menos 24 horas, cambiando el agua un par de veces al día.
Entonces estás listo para comenzar.
Cortar el bacalao en trozos y colocar en una olla con agua a cubrir.
Poner el agua a hervir y hervir el pescado durante 3-5 minutos (hasta que desmenuza fácilmente con un tenedor)
Nota: espuma de miedo puede llegar a la cima del agua... no te asustes.
Escurrir el pescado en un colador y dejarlo allí para enfriar un poco mientras prepara el resto de los ingredientes.
