Ensalada picante de Papaya tailandesa - aka "Som Tam" (3 / 6 paso)

Paso 3: Preparar chiles, ajo, habas y tomates

Ahora te quieres enjuagar las verduras. Puede cortar los dientes de ajo por la mitad. Y cortar las judías en pulgadas de 1-2 piezas. Si tienes tomates cherry puede cortar por la mitad. Si se utiliza algún otro tomate, puede cortar en piezas delgadas o en trozos. Por último, cortar los tallos de los chiles. Si usted puede manejar especias, deje las semillas. Te recomiendo comenzar con un Chile y cortar en trozos más pequeños antes de ponerlo en el mortero. Si usted necesita más especia después de todo, luego añado lo en aquel momento. Por ahora, debe ser terminado con corte y preparar tus verduras.

Si tienes Col China para el lado, entonces también puede lavarlo y cortarlo y póngala a un lado ahora.