Sienta libre destrozar su propio col - mi procesador de alimentos se rompió, así que tomó la ruta perezosa y tiene una mezcla de ensalada embolsada.
Ingredientes:
- 1 Ensalada de col de bolsa de la mezcla (o una destrozada cabeza de repollo, o una mezcla de coles, cebollas y zanahorias)
- mayo 1 taza
- 1 1/2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de agua
- 1 cucharada de azúcar
- 1/4-1/2 tsp Tony condimento (criollo aliños - picante y salado!)
- pimienta negra a gusto
- unos buenos pizcas de semilla de apio
Indicaciones:
- Mezclar todos los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño hasta que estén suave y agradable. En este punto es bueno probar y ver si le gustaría jugar un poco con él.
- Verter sobre la mezcla de col y mezclar como un loco hasta que todo está muy bien cubierto!
- Chill! Durante la noche para mejores resultados, pero un par de horas en la nevera hará, también! Siempre es mejor después de todos los sabores han mezclado un poco. :)
Tenga en cuenta que la sal se tire liquida fuera del Col/zanahoria/cebolla/etc, por lo que se convertirá en un poco más que moquea con el tiempo. Quería mantener más cremoso, así que traté de limitar el líquido que salió en frente. : D
