Paso 2: método:
Lavar los pimientos.
Opción 1: Colocarlos en una bandeja (forrado con papel de aluminio o una placa para horno) y asado para hornear durante 20 minutos (200 ⁰C). Tome hacia fuera y dejaron enfriar antes de pelarles y tomando de las membranas.
Opción 2: Cortar los pimientos frescos en mordedura de tamaño y añadir a un recipiente grande.
Opción 3: Utilizar pimientos frescos y asados.
Lavar los tomates y el pepino. Cortarlas en trozos. Lavar y picar el perejil. Pelar la cebolla, es la mitad y cada mitad. Separar cada rebanada. Añadir todas las verduras a la taza, como aceitunas. Por último, añadir el queso Feta (uso las manos para desmenuzarlo o colocar en un bol y un tenedor).
Por último, agregar aceite de oliva y vinagre. Mezcle bien y cubra con el queso Feta desmenuzado más.
Servir como entrante o como plato lateral con algunas carnes a la brasa.
