Paso 1: ingredientes
Pepinos - la cantidad de pepinos que usted tiene determina la cantidad de los ingredientes que necesita.
Por cada libra de cukes, necesitarás aproximadamente:
1 cuarto de galón conservas tarro o tarros de la pinta 2
agua de 1,5 c
vinagre de sidra de manzana de 0,5 c
Sal Kosher de 1/8 c
azúcar de 1/8 c - Sí, azúcar, realmente
1 cucharadita de eneldo seco o eneldo fresco preferiblemente 2 ramitas
semilla de eneldo 1/4 de cucharadita
1/4 cucharadita mostaza semillas
2 dientes de ajo
una cebolla perla o dos (muy opcional)
medio un jalapeño (opcional si no te gusta el calor)