Paso 5: La parte más difícil
Entonces la parte más difícil - esperar dos semanas (siempre repruebo éste). Me gusta poner los frascos en un lugar fresco y seco oscuro una vez que han enfriado - generalmente dejarlos toda la noche antes de moverlos. Antes de ponerlos en almacenamiento, compruebe que ha cerrado correctamente. Hay una pequeña protuberancia en la parte superior de la tapa que debe ser presionada. Si no resulta y la tapa hace un sonido clicky si presiona, y luego la jarra no está correctamente sellada. Puede poner ese tarro en la nevera y comer primero.
Después de haber esperado las dos semanas pop abrir ese frasco primero. Si hay algo remotamente apagado, ese mal olor o molde, deséchela. No correr ningún riesgo. Lea estas instrucciones para hacer conservas - http://www.canningbasics.com/guidelines-for-food-safety.html
