Paso 4: Preparando el glaseado
Tip #4 pinzas de uso para voltear el pollo para más estabilidad.
Una vez todas las partes del pollo han sido doradas y crujientes. Por favor, coloque el pollo en la sartén y coloque en el horno durante otros 15-20 minutos. Mientras que el pollo está en el horno empezar a preparar el glaseado de naranja. Comienza por derretir 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola, una vez derretida añadir aproximadamente 4 tazas de jugo de naranja. Deja esta mezcla a fuego lento durante unos minutos. A continuación Añadimos cebolla, jalapeños y ajo continuar a fuego lento. A continuación añadir en una cucharada de fécula de maíz y bate vigorosamente hasta el espesor deseado. Espesor una vez apropiado agregar en sal marina, pimienta negra y azúcar hasta que el sabor es perfecto!
