Paso 6: Manzana sabrosa preparación de jarabe de glaseado:
Esta receta rinde aproximadamente 1 1/2-2 tazas de jarabe.
Jarabe de manzana sabrosa:
- 3 tazas sidra zumo o manzana
- 1 taza de azúcar morena
- blanco 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de mantequilla
Preparación:
Mezcle jugo de manzana, azúcar morena, azúcar blanca y sal junto en una olla mediana y poner a hervir. Reducir el fuego a bajo. Cocinar a fuego lento destapado, revolviendo ocasionalmente, hasta que el jarabe haya espesado y reducido por la mitad el volumen. Esto tomará alrededor de 2 a 2 1/2 horas.
Agregue 1-2 cucharadas de mantequilla en el jarabe caliente.
Retirar del fuego y deje que se enfríe hasta que usted puede dar un gusto sin quemarse la lengua.
El jarabe espesará sustancialmente después de que se haya enfriado. Si necesita aclareo, añadir un poco de agua o adobo sobrante si lo tiene. No tenga miedo de agregar más sal si lo desea.
Si tienes un error de salsa (o incluso si no) este jarabe de dulce y salado rociados de gustos increíble sobre la Turquía tallado, también. ;-P ~
Reservar el almíbar preparado. Debe estar a temperatura ambiente cuando el esmalte de la Turquía.
