Escalfado de aceite las zanahorias (1 / 6 paso)

Paso 1: Lavar pelar y picar las zanahorias

Lavar, pelar y picar las zanahorias.  A menudo pesan las zanahorias para ayudarme mejor estimar cuánta sal y ajo para añadir.  En las imágenes, estoy usando alrededor de medio kilogramo.

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