Clave para esculpir con éxito esta sopa de sobra es que es muy viscoso. Use tu receta de sopa de brócoli favorito y aumentar el contenido de brócoli reduciendo (mucho) la cantidad de agua añadida.
El día 1 así te sirven un muy grueso brócoli sopa (o llame al puré de brócoli). Día 2 usted puede formar entonces la pulpa sobrante de brócoli sobre un plato en forma de un brócoli (o cualquier otro objeto) mediante el uso de simples utensilios (cuchillo, cuchara, tenedor). Si no lo haces todavía el día 1 utiliza una batidora para obtener el derecho propiedades de modelado.
La escultura también funciona muy bien (o mejor) con puré de patatas (sobrantes o fresco).