Espaguetis ~ en ~ albóndigas! (4 / 7 paso)

Paso 4: Albóndigas parte 2:

Mezcla adecuada es imprescindible (obviamente, no puedo enfatizar esto fuertemente bastante. ;-) y aquí está cómo hacerlo:

1. Crumble de que la carne de res molida y la tierra tirada en un tazón grande.
2. Temporada italiana poner 1 cucharada y 1 cucharadita de sal en su palma y frotar enérgicamente la palma libre para liberar los aceites esenciales y aroma. Rocíe uniformemente sobre la carne de vacuno.
3. Espolvoree el queso parmesano sobre la mezcla de carne.
4. Añadir el huevo batido ajo.
5. Sacar con pala encima de las migas de pan y apretar suavemente para retirar cualquier exceso leche. Añadir a la mezcla de carne.

Forma de la mano dominante como una garra.  Rápida y suavemente mezclar la mezcla de carne hasta que todos los ingredientes se combinan uniformemente.

Cubrir la mezcla con envoltura de plástico.  Enfriar al menos 15 minutos y hasta 1 hora.