Paso 3: Añadir los "tallarines" (col)
Vierta la mezcla de ensalada de col (y la cebolla si queremos) en la sartén poco a poco, unos handfulls a la vez, doblando a la carne dorada que ir (para carne, solo añadir unas gotas de aceite a la sartén para revolver-fríe la ensalada de col en). Por el momento que toda la bolsa se agrega en la sartén, se verá como está lleno a rebosar, pero como freír las verduras y se marchita, se asientan en la sartén con mucho espacio de sobra.
Deje que la mezcla de col y carne cocinar juntos durante 5 minutos, revolviendo cada cierto tiempo, hasta que todos de la col es mezclado en ablande, y todo amor del alimento se extiende alrededor. La col habrá absorbido mucho del aceite en este punto, habrá marchitas y lanzó su propia agua, por lo que ahora habrá algún caldo en la sartén, así.