Español inspirado Pizza con Manchego, Chorizo e higos (3 / 5 paso)

Paso 3: Hacer la salsa

1. cortar aproximadamente 1/4 taza de cilantro, amarillo de 1/2 taza de cebolla y 1 cucharadita de ajo. Prefiero mi cebolla en astillas largas. No sé por qué.

2. Escurra los tomates de lata de fuego asado en cuadritos y agregarlo, junto con los ingredientes recién picados, en una sartén medio caliente.

3. no dude en añadir aproximadamente 1 cucharada de vino tinto si desea.

4. suavemente cocinar la salsa durante 10 minutos o hasta que las cebollas Haz suaves.

En este punto debe comenzar a precalentar el horno a 475 * sobre todo si se utiliza una piedra de pizza. Quiere mucho tiempo para eso piedra para calentarse.

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