Paso 2: procedimiento:
1. limpiar y picar los espárragos en trozos de 3-4 cm.
2. Coloque el aceite en la olla y sofreír la cebolla. Añadir los espárragos y mezclar con una cuchara de madera.
3. Añada dos vasos de agua, sal y pimienta.
4. una vez que la mezcla comience a hervir echar el arroz y dejar hervir a temperatura media hasta que esté listo.
Esta es la tremenda receta de Mediterráneo y fácilmente preparada.