Paso 7: Hacer la carne "Bolas"
Tiene sus dos placas listos, Chuck harina en uno de ellos, no importa que tipo tuve un montón de S.R, eso es lo que usé.
Coge un trozo de la carne más pequeña que una pelota de tenis pero más grandes que una pelotita de ping pong, si hace mucho sentido.
Alrededor de sus bolas y luego los tirada en la placa enharinada y les capa, pulse para eliminar el exceso de harina y poner la bola en el otro plato limpio.
Repita hasta que utilizar toda la carne de salchicha.
Ahora mover a un lado las bolas terminadas y preparar el el siguiente lío grande.