Paso 1: ingredientes
Un pollo entero, troceado (o compraron corte-pollo de 4-5 lb)
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de chili en polvo
orégano 2 cucharaditas secados
2 cucharaditas de ajo en polvo
1 cucharadita de pimienta de Cayena
1 cucharadita de páprika
1 cucharadita de sal
Miel limón chorrito
1/3 taza de miel
jugo de limón recién exprimido de 1/3 taza