Espeluznante cementerio Chocolate Cookies N' Cream Cupcakes (14 / 15 paso)

Paso 14:

Para hacer galletas de chocolate n' crema de cupcakes:

Precalentar el horno a 350 grados F. engrasa la parte superior de un estándar 12 tazas bollitos (en caso de que alguna acción de la "tapa del mollete"). Línea de pan con los trazadores de líneas de la hornada de 12. Toque Oreos aparte 12. Coloque una mitad con el relleno en él (llenando el lado) en la parte inferior de cada papel trazador de líneas. Reservar las mitades restantes 12 sin relleno galletas Oreo entera y 19 para rellenar los cupcakes más adelante.

Cortar 6 galletas Oreo enteras en trozos grandes con un cuchillo afilado. Mezcle con 1 cucharada de harina y reservar. En un recipiente mediano, cernir juntos 1 taza más 2 cucharadas de harina, el polvo de hornear y la sal; dejar de lado.

Utilizando un soporte o una batidora eléctrica de mano, crema la mantequilla y el azúcar en un gran tazón de fuente hasta la luz, unos 2 a 4 minutos. Añadir la 1/4 taza de crema y seguir batiendo hasta que se incorporó. Añadir 1/2 la mezcla de harina a la mezcla de la mantequilla y mezclar hasta combinar. Añadir la leche y la vainilla y mezclar sólo hasta combinar. Añadir la mezcla de harina restante y mezclar hasta combinar. Añadir claras de huevo a la masa y mezclar a velocidad media durante 1 1/2 minutos. Por último, añadir las galletas Oreo en cuartos.

Distribuir la masa uniformemente entre para horno, rellenar cada uno de aproximadamente 3/4 completo. Cuando haya terminado, slam la bandeja de manera uniforme y firmemente hacia abajo de 2 pulgadas sobre el contador para eliminar las burbujas grandes. Hornear durante unos 20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del cupcakes salga sobre todo limpio. Sacar del horno inmediatamente, deje que se enfríe durante 2 minutos y luego transferir los cupcakes a una rejilla para terminar de enfriamiento.