Paso 1:
Hace 12 cupcakesNotas de XIAOLU: Prefiero fondant de malvavisco porque el sabor es mucho mucho mejor que la comprada. Dicho esto, envasados (fondant) funcionará bien aquí también. Debe hacer toppers fondant al menos 1 día antes de comenzar a usarlas para que tengan oportunidad de secarse. Elegí el ganache sobre todo para proporcionar una superficie plana para toppers. Si prefieres un baño diferente, puede desmoronarse las 12 mitades de galleta sobrante (los sin helar) y espolvorea las migas encima de mezcla OR en cualquier frosting te deciden utilizar.
INGREDIENTES Y SUMINISTROS:
Para toppers de pastillaje (fondant) de cráneo y los huesos:
Aproximadamente 5 oz malvavisco Fondant (receta aquí)
Amarillo y marrón de gel o pasta colorante
Pincho de madera
Vodka
Estrecho pincel de alimentos seguros
Para primeros de la lápida de papel:
Piedra sepulcral Toppers impresos en cartulina (gratis para imprimir de Chickabug)
Tijeras
Cinta
12 palitos de paleta de 4 pulgadas
Para cupcakes:
18 (1/2 paquete), Newman-O, o de otras chocolate relleno de crema galletas Oreo
1 cucharada sopera harina de todo uso (para trozos de Oreo)
1 taza más 2 cucharadas de harina para todo uso
1/2 cucharadita de polvo de hornear
Ligeramente redondeadas de 1/4 de cucharadita de sal
mantequilla 1/4 taza (1/2 palillo) sin sal, temperatura ambiente
3/4 taza de azúcar
1/4 taza de crema o mitad y mitad
1/3 taza de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 claras de huevo grandes, temperatura ambiente
Para glasear y decorar cupcakes:
15 todo, Newman O u otras chocolate lleno de crema galletas Oreo
12 mitades de Oreo sin helar [sobras de hacer la masa de la Magdalena]
agridulce 3 onzas de chocolate (chips o barra finamente picado)
1/3 taza de crema espesa
1 cucharadita sin sal mantequilla
