Esponjosos buñuelos con salsa de zarzamora (2 / 15 paso)

Paso 2: Prepare la mezcla de levadura.

Tip: para evitar grumos en la mezcla de levadura, tamizar los ingredientes secos (la levadura, azúcar) en el recipiente. Si no tamizar los ingredientes secos, use la espátula para empujar algún tumor en la pared del recipiente para romper para arriba.

  • Agregar lo siguiente a un bol grande:

a. ¾ tazas de agua tibia

b. levadura seca activa (¼ onzas) de 1 sobre

c. 1/4 taza granulada azúcar

  • Con una espátula flexible, revuelva la mezcla hasta que no queden grumos.
  • Permitir que la mezcla permanezca a temperatura ambiente por 10 minutos.

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